Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 raciones

Zutaten

1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
80 g de hojas de espinaca frescas
½ cucharadita de sal
4 huevos
30 g de leche
¼ de cucharadita de pimienta molida
30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
30 g de jamón serrano en lonchas finas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 0.7 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 1449.5 kJ / 346.5 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 4 g

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Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 151 37 Rezepte
Spanien

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