Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Marokkanische Harira
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
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Karotten (ca. 150 g), in Stücken2
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Stangensellerie (ca. 100 g), in Stücken2 Stück
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rote Zwiebel (ca. 80 g), halbiert1
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Olivenöl20 g
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Knoblauchzehen in Scheiben2
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Salz1 TL
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Koriander, gemahlen1 gestr. TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 gestr. TL
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Zimt, gemahlen1 gestr. TL
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Chiliflocken, getrocknet (Pul-Biber), nach gewünschter Schärfe½ - 1 gestr. TL
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Wasser500 g
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Kirschtomaten100 g
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Orzo-Nudeln (kleine Nudeln in Reisform)50 g
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Kichererbsen, gegart abgetropft250 g
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Zitronensaft20 - 30 g
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frische Petersilie fein geschnitten3 EL
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frischer Koriander fein geschnitten3 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
229 kcal /
958 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
8.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Natrium
512 mg
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Balagan
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