Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Überbackene Rindfleisch-Fajita
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
10 g Petersilie, abgezupftKoriander abgezupft10 g
-
Cheddar in Stücken200 g
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Öl und etwas mehr zum Anbraten25 g
-
Paprika, gemischt frisch, in Streifen (5 cm x 5 mm)400 g
-
Rinderhüftsteaks in Streifen (ca. 700 g)4
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stückige Tomaten, aus der Dose800 g
-
Limettensaft20 g
-
Knoblauchzehe1
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Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß1 geh. TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¾ TL
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Chiliflocken½ TL
-
Saure Sahne120 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1211 mg
Eiweiß
90 g
Brennwert
3625 kJ /
866 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
18 g
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