Low Carb Puten-Döner

Low Carb Puten-Döner

4.1 152 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 Stück

Zutaten

Flohsamenschalen (siehe Tipp)
1 EL
Eier getrennt
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¼ - 1 ½ TL
Doppelrahm-Frischkäse
120 g
Mandelmehl
10 g
Öl
20 g
Zwiebel halbiert, in Ringen
50 g
Putengeschnetzeltes
300 g
Paprika edelsüß
2 - 3 TL
Chili, gemahlen
1 TL
Knoblauch, gemahlen
1 ¾ - 2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
italienische Kräuter, getrocknet
½ - 1 TL
Joghurt, 1,5% Fett
100 g
Saure Sahne
100 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
2 Prisen
Eisbergsalat in dünnen Streifen
100 g
Tomaten in Scheiben
100 g
rote Zwiebel (optional) in Ringen
30 - 40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 1162 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 1799 kJ / 430 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 16 g

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