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Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Brokkoliröschen350 g
-
rote Paprika in Stücken1
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert2
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körniger Frischkäse200 g
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Eier2
-
Wasser50 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Schinken, gekocht100 g
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Pfeffer½ TL
-
Salz½ TL
-
Muskat½ TL
-
Harzer Roller in dünnen Scheiben100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
2480 mg
Eiweiß
54 g
Brennwert
1715 kJ /
410 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
7.7 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
15 g
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