![Gemüse-Lachs-Auflauf Gemüse-Lachs-Auflauf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/db35e21e-fe08-484b-9894-bed6a1e9018f/Derivates/5a384ae4-71d3-41bc-8e0e-97c0d8b3474a.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Wasser
- 300 g Brokkoliröschen
- 250 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 300 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 3 Eier, getrennt
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Rapsöl
- 250 g Magerquark
- 40 g fettarme Milch
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1715 kJ / 410 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 19 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 1282 mg
Alternative Rezepte
Zucchininudeln mit Walnuss-Frischkäse-Pesto
30 Min
Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse
40 Min
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40 Min
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1 Std.
Paprika mit Omelette-Käse-Füllung
1 Std.
Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Minze
30 Min
Ofenfisch mit Gemüse
50min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45 Min
Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf
1 Std.
Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce
1 Std.
Zucchini-Lasagne
50min
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1h 30min