Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Wasser
- 300 g Brokkoliröschen
- 250 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 300 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (ca. 3 cm)
- 3 Eier, getrennt
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Rapsöl
- 250 g Magerquark
- 40 g fettarme Milch
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1715 kJ / 410 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 19 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 1282 mg
Alternative Rezepte
Winter-Kabeljau
1 Std. 30 Min
Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf
1h
Eier-Gemüse-Muffins
30min
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40min
Ofenfisch mit Gemüse
50min
Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Minze
30min
Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei
40min
Zucchini mit Hackfleischfüllung
45min
Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce
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Zucchini-Lasagne
50min
Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen
1 Std. 30 Min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45min