Oseng Sayur dengan Udang (Moonlight Over the Lotus Pond)

Oseng Sayur dengan Udang (Moonlight Over the Lotus Pond)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

3 porsi

Zutaten

udang ukuran sedang kulit dibuang
100 g
maizena
10 g
garam
1 ½ sdt
lada putih bubuk
½ sdt
minyak goreng
20 g
ubi Cina (Chinese yam) iris tipis-tipis
50 g
paprika merah iris-iris
20 g
akar teratai segar iris-iris
20 g
kacang kapri
20 g
jamur kuping hitam segar
10 g
kacang gingko biloba batang bagian dalam dibuang
10 g
gula
½ sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 548 kJ / 131 kcal

Fett 7.1 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 11.8 g

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