Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. κόκκινες φακές
- 500 γρ. νερό
- 120 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 400 γρ. μελιτζάνες
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 πιπεριά, πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα, μαζί με το χυμό τους
- 120 γρ. κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 500 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1917 kJ / 458 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Keine Bewertungen
Νηστίσιμος μουσακάς
1 Std. 50 Min
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Keine Bewertungen
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15 dk
Βέγκαν μοτσαρέλα
Keine Bewertungen
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1 Std. 15 Min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Δούκισσα
5 godz. 30 min