Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Hähnchen-Fajitas
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Stück
Zutaten
Tortillas
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Wasser130 g
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
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Vollkorn-Weizenmehl150 g
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Olivenöl15 g
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Salz1 TL
Hähnchenfüllung und Fertigstellung
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Olivenöl20 g
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rote Paprika in Streifen (1 x 6 cm)250 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)200 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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½ TL Paprika edelsüßPaprika rosenscharf½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Brathähnchen ohne Haut und Knochen, gegart, in Stücken (1 cm)300 g
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Koriander abgezupft8 Stängel
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Crème fraîche120 g
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Limettensaft zum Beträufeln
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
354 kcal /
1483 kJ
Eiweiß
48 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
39 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
532 mg
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