Verdure sottaceto

Verdure sottaceto

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 48 Std.

3 vasetti

Zutaten

950 g di acqua
3 foglie di alloro secche
3 rametti di timo fresco
3 rametti di rosmarino fresco
1 cucchiaino colmo di semi di coriandolo
20 g di sale
1 cucchiaino di pepe misto in grani
180 g di cimette di cavolfiore (circa 2-3 cm)
90 g di carote a fette (circa 1 cm)
90 g di cimette di broccoli (circa 2-3 cm)
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 3 vasetti

Natrium 978 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 674 kJ / 161 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 34 g

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