Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
250 g di gamberi rossi le code pulite
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
200 g di polpa di papaya a pezzi
-
1 cucchiaino di salsa di senape
-
10 g di aceto di riso
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
295.5 mg
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
634.3 kJ /
151.5 kcal
Fett
8.6 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
5.5 g
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Cottura Sottovuoto
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Italien
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