Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

di gamberi rossi le code pulite
250 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g
di polpa di papaya a pezzi
200 g
di salsa di senape
1 cucchiaino
di aceto di riso
10 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 151.5 kcal / 634.3 kJ

Eiweiß 12.9 g

Fett 8.6 g

Kohlenhydrate 5.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Natrium 295.5 mg

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