Monstres de purée de pommes de terre au four

Name: Monstres de purée de pommes de terre au four
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 46 pièces
Ingredients: 50 g d'emmental; 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée; 350 g de lait; 2 c. à café de sel; 30 g de beurre doux; 3 œufs; 2 jaunes d'œufs; 60 g de graines variées

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 2 Std. 5 Min

Portionen 46 pièces

Zutaten

50 g d'emmental
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux (0,5 cm)
350 g de lait
2 c. à café de sel
30 g de beurre doux
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)
3 œufs
2 jaunes d'œufs
60 g de graines variées, de préférence

Nährwerte: pro 1 pièce
Brennwert: 184 kJ / 44 kcal
Eiweiß: 1.7 g
Kohlenhydrate: 4.5 g
Fett: 2.3 g
gesättigte Fettsäuren: 0.9 g
Ballaststoffe: 0.6 g
Natrium: 83.2 mg