Geräte und Zubehör
Biff à la Lindström
Zubereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
4 porcje
Zutaten
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g czerwonych buraków marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
-
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
4 żółtka
-
5 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
1 płaska łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej do smażenia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
623 mg
Eiweiß
31 g
Brennwert
894 kJ /
214 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie
25 λεπτ.
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 λεπτ.
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30 λεπτ.
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55 λεπτ.
Mizza (pizza na mięsnym spodzie)
1ωρ. 55 λεπτ.
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1ωρ.
Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy
45 λεπτ.
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1ωρ. 20 λεπτ.
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 λεπτ.
Kotlety imbirowe z kurczaka
30 λεπτ.
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3ωρ.
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 λεπτ.