Kompatible Versionen
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g marchewki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 140 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60
g korzenia selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 3 cm kawałki - 3 ząbki czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g liści szpinaku baby, świeżych
- 150 g makaronu, suchego, typu tortellini, z dowolnym nadzieniem
- 1950 g wody
-
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
250
g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
oder 250 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych - 60 g masła
- 320 g ryżu do risotto
- 50 g białego wina, wytrawnego
-
150
g zielonego groszku, świeżego
oder 150 g zielonego groszku, mrożonego - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- skórka z cytryny, ekologicznej, starta, bez białych błonek, do posypania risotto
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2884.9 kJ / 689.5 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 87.8 g
- Fett
- 27.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
- Natrium
- 979 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Szwajcarski krupnik
40 dk
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40 dk
Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą
55min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1sa
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1sa 40 dk
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1h 10min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40 dk
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40 dk
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55min