Geräte und Zubehör
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
Zutaten
-
100 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
-
140 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
80 g selera naciowego pokrojonego na 3 cm kawałki
-
60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 3 cm kawałki60 g korzenia selera pokrojonego na 3 cm kawałki
-
3 ząbki czosnku
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
30 g oliwy z oliwek
-
200 g liści szpinaku baby, świeżych
-
150 g makaronu, suchego, typu tortellini, z dowolnym nadzieniem
-
1950 g wody
-
3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
250 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych250 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
60 g masła
-
320 g ryżu do risotto
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
150 g zielonego groszku, mrożonego150 g zielonego groszku, świeżego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
skórka z cytryny ekologicznej, starta, bez białych błonek, do posypania risotto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1 Std.
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55 Min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 Min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1 Std.
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1 Std. 10 Min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 Min
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1 Std.
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35 Min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40 Min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 Min
Zupa jarzynowa z makaronem
45 Min
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45 Min