Geräte und Zubehör
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
3 porcje
Zutaten
Pęczak i krewetki z ananasem
-
100 g pęczaku kujawskiego Melvit
-
1000 g wody
-
35 g sosu sojowego
-
60 - 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju kokosowego
-
50 g orzechów nerkowca
-
300 g krewetek, surowych, obranych (patrz wariant)
-
120 - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego w 2 cm kostkę
Dressing
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
5 g kolendry, świeżej tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
30 g oleju kokosowego
-
½ łyżeczki oleju sezamowego
-
20 g octu ryżowego
-
15 g sosu sojowego
-
20 - 25 g soku z limonki
-
1 łyżeczka syropu z agawy
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
Sałatka
-
100 - 120 g sałaty lodowej porwanej na kawałki
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1559.1 mg
Eiweiß
23.9 g
Brennwert
2064.2 kJ /
493.4 kcal
Fett
25.4 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Kohlenhydrate
47.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PEŁNE ZDROWIA
60 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 Min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 Std. 20 Min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 Min
Sałatka prowansalska z kalmarami
55 Min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 Min
Sałatka azjatycka z klopsikami
4 Std. 20 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Krewetki z orzechami nerkowca
40 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Krewetki Kung Pao
45 Min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
45 Min