Geräte und Zubehör
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 porcji
Zutaten
Sos mango-tahini
-
45 g ziaren sezamu
-
30 g oleju sezamowego30 g oleju słonecznikowego
-
300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżka octu jabłkowego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
60 g wody mineralnej, niegazowanej
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm
-
50 g oliwy z oliwek
-
2 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
¼ łyżeczki chili, mielonego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1000 g wody
-
170 g kaszy bulgur
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
30 g cebuli dymki przekrojonej na pół, tylko biała część
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g czarnych oliwek, bez pestek odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1304.5 mg
Eiweiß
22.7 g
Brennwert
1889.6 kJ /
451.6 kcal
Fett
23.9 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.4 g
Kohlenhydrate
39.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DANIA MIĘSNE
65 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35 Min
Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
1 Std.
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 Std. 20 Min
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40 Min
Sałatka azjatycka z klopsikami
4 Std. 20 Min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35 Min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25 Min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 Min
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40 Min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30 Min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1 Std.
Sałatka z kurczakiem
55 Min