Kompatible Versionen
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
80
g chleba kukurydzianego, pokrojonego na kawałki
oder 80 g chleba pszennego, pokrojonego na kawałki - 65 g oliwy z oliwek
- 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 400 g liści szpinaku, mrożonych, uprzednio rozmrożonego
-
500
g solonego dorsza, namoczonego, wypłukanego z soli, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
oder 500 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonego na kawałki - 550 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 300 g chipsów ziemniaczanych, solonych, typu batata frita palha (patrz wskazówka)
- 1000 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 30 g masła
- 2 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 400 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2255.3 kJ / 538.7 kcal
- Eiweiß
- 26.7 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 29.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.3 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- Natrium
- 868.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa krem z dyni z gruszką
55min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Gratin z dorsza
50 min
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1 Std. 5 Min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45 Min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45 Min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Terriny brokułowe i zupa kukurydziana z kurczakiem
1h 25min
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 Min