Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem

Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem

3.6 25 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

  • 500 g fileta z dorsza, bez skóry i ości
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    50 g skrobi kukurydzianej
  • 200 g ciecierzycy, suszonej
  • 440 g wody
  • 60 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 450 g dyni obranej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 485.8 mg
Eiweiß 28.3 g
Brennwert 1268.3 kJ / 302.8 kcal
Fett 12.8 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen