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Bezglutenowe paluszki rybne z piekarnika z dyniowym sosem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g fileta z dorsza, bez skóry i ości
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia
- 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
50
g skrobi ziemniaczanej
oder 50 g skrobi kukurydzianej - 200 g ciecierzycy, suszonej
- 440 g wody
- 60 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 450 g dyni obranej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 302.8 kcal / 1268.3 kJ
- Eiweiß
- 28.3 g
- Fett
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Natrium
- 485.8 mg
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