Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 ryby, całe, oczyszczone, bez łusek (ok. 400 g każda), np. karmazyny, dorady, pstrągi
- 1 limonka
- sól, do oprószenia
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 5 papryczek chili, suszonych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 30 g oleju rzepakowego
-
liście kolendry, świeże, do dekoracji
oder tajska bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji - czerwona cebula, pokrojona w krążki, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1249.8 kJ / 297.5 kcal
- Eiweiß
- 40.4 g
- Kohlenhydrate
- 3.6 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 1218 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40 min
Turbot w szampańskim sosie
40min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20 min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Ryba w stylu Veracruz
45min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 godz.
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min