Pieczona ryba masala

Pieczona ryba masala

4.2 14 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porcje

Zutaten

  • 2 ryby, całe, oczyszczone bez łusek (ok. 400 g każda), np. karmazyny, dorady, pstrągi
  • 1 limonka
  • sól do oprószenia
  • 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
  • 5 papryczek chili, suszonych
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 30 g oleju rzepakowego
  • liście kolendry, świeże do dekoracji
    tajska bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
  • czerwona cebula pokrojona w krążki, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1218 mg
Eiweiß 40.4 g
Brennwert 1249.8 kJ / 297.5 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 2.7 g
gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 3.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen