Geräte und Zubehör
Kokosowy kurczak po malajsku
Zubereitung 20 Min
Gesamt 10 Std.
4 porcje
Zutaten
-
3 papryczki chili, suszone
-
4 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki
-
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego¼ - ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
-
270 g mleczka kokosowego
-
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża tylko biała część, pokrojona na kawałki
-
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
-
2 liście limonki Kaffir, suszone
-
2 goździki
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
796.8 mg
Eiweiß
42.2 g
Brennwert
2871 kJ /
686.2 kcal
Fett
49.7 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
20.3 g
Kohlenhydrate
8.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM5)
15 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 Std. 30 Min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Korma z wołowiny
3 Std. 10 Min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 Std.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50 Min