Kompatible Versionen
Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cytryna, ekologiczna
- 500 g wody
- 5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g), bez twardych części
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 - 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 - 6 liści mięty, świeżych
- 2 ząbki czosnku
- 200 g jogurtu typu greckiego
- 50 g majonezu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 450 - 500 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, bez ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 jajko
- 20 g bułki tartej
- olej, do smażenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2427.3 kJ / 580.1 kcal
- Eiweiß
- 36.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.8 g
- Fett
- 28.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.2 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- Natrium
- 963.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40 min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40 min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45 min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 godz. 30 min
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55 Min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min