Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

4.3 32 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcji

Zutaten

50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
100 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
500 g wody
650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 382.3 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kremowe ziemniaki z kalarepą

40 min

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

2 h 45 min

Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa

50 min

Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami

40 min

Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6, TM7)

1 h 15 min

Makaron po alpejsku

45 min

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

45 min

Zapiekanka ziemniaczana

40 min

Lasagne z grzybami

2 h 20 min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1 h

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

1 h

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1 h 20 min