
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 liści mięty, świeżych
- 1 ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego (patrz wariant)
- 40 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki korzenia imbiru, świeżego startego (optional)
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry i ości (ok. 125 g każdy)
- ½ łyżeczki ziaren peruwiańskiego pieprzu różowego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 347 kcal / 14534 kJ
- Eiweiß
- 25 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 453 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 Std.
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 Min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min