Zapiekanka warzywna z serem feta

Zapiekanka warzywna z serem feta

4.0 460 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

Dressing cytrynowy z chili

3 kawałki skórki z cytryny (ok. 1 x 5 cm każdy), ekologicznej, bez białych błonek
½ - 1 papryczka chili, długa bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
3 gałązki tymianku, świeżego tylko liście

½ łyżeczki tymianku, suszonego
1 ząbek czosnku
40 g oliwy z oliwek
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Zapiekanka warzywna z serem feta

oliwa z oliwek do natłuszczenia
600 g ziemniaków pokrojonych w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
300 g batatów pokrojonych na kawałki
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 ząbki czosnku
80 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
80 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
40 g mąki kukurydzianej
1 jajko
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 - 4 pieczarki pokrojone w 1-2 mm plastry
30 g liści szpinaku baby, świeżych
70 g sera feta pokruszonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 375.7 mg

Eiweiß 7.4 g

Brennwert 1170 kJ / 280 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZDROWE KOLACJE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

35 Min

Warzywa pod migdałową kruszonką

Warzywa pod migdałową kruszonką

1 Std.

Zapiekanka makaronowa z warzywami

Zapiekanka makaronowa z warzywami

1 Std.

Pieczarki w wegańskim sosie masala

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 Min

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45 Min

Wegetariański gulasz z tofu

Wegetariański gulasz z tofu

30 Min

Bolognese z kalafiorem

Bolognese z kalafiorem

55 Min

Ryż pieczony z warzywami

Ryż pieczony z warzywami

1 Std. 30 Min

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy

1 Std. 35 Min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35 Min

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

Makaron z warzywami w sosie orzechowym

40 Min

Lekka lasagne z cukinią

Lekka lasagne z cukinią

55 Min