Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 664 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
2 - 3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
500 g bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu
30 g migdałów, blanszowanych

30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
6 liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 479 mg

Eiweiß 16 g

Brennwert 1936 kJ / 463 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SZYBKIE OBIADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Risotto z cukinii

45 Min

Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami

45 Min

Makaron z bakłażanem "po bolońsku"

35 Min

Szybkie zapiekane gnocchi z sosem pomidorowym

30 Min

Kremowy sos brokułowy

35 Min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

45 Min

Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem

20 Min

Risotto bianco z zielonym groszkiem

25 Min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50 Min

Risotto z groszkiem i miętą

40 Min

Risotto z cukinią i serem feta

30 Min

Spaghetti z sosem szparagowym (TM5, TM6)

55 Min