Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

4.1 456 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • 70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 400 g makaronu jajecznego, suchego, typu pappardelle
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 400 g dyni piżmowej obranej, pokrojonej na 1,5-2 cm kawałki
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • 1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
  • 150 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 5 mm plasterki
  • 200 g liści szpinaku, świeżych
  • 20 g orzeszków piniowych
  • suszone płatki chili do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1053.5 mg
Eiweiß 24.8 g
Brennwert 2649.3 kJ / 632.8 kcal
Fett 21.3 g
Ballaststoffe 7.4 g
gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 88.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen