Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 280 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej (1 puszka)
- 180 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 5 mm plastry
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
- 2 chlebki pita, pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki
Sałatka
- 150 g czerwonej kapusty, poszatkowanej
-
20
g czerwonego octu winnego
oder 20 g octu balsamicznego - 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1-2 mm plastry
- 2 łyżeczki sumaku
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 40 g oliwy z oliwek
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- 50 g mieszanki młodych sałat
- 2 ogórki, długie
- 1 granat, tylko pestki
- 2 gałązki mięty, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, porwane na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2243.6 kJ / 536 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 30 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 14.7 g
- Natrium
- 1283 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tofu po koreańsku
1 godz. 20 min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
13h 10min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1 godz. 5 min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 Min
Wegetariański poke bowl
50 Min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50 Min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 Min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 godz. 20 min