Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Polpettone in salsa di cipolle
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
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di pane bianco raffermo la mollica100 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate30 g
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spicchio di aglio1
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di melanzana a pezzi (2 cm)200 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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uovo1
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di carne trita400 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di cipolle a listarelle500 g
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di acqua200 g
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dado per brodo di carne1
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di panna da cucina2 cucchiai
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di noce moscata1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
457.8 kcal /
1915 kJ
Eiweiß
30 g
Fett
26.8 g
Kohlenhydrate
25.7 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021
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Italien
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