Crème pâtissière XXL

Name: Crème pâtissière XXL
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1560 g
Ingredients: 220 g de sucre en poudre; 5 œufs; 90 g de fécule de maïs; 1000 g de lait entier

4.5 105 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1560 g

Zutaten

220 g de sucre en poudre
5 œufs
90 g de fécule de maïs
1000 g de lait entier

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 67.3 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 588.8 kJ / 139.8 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 21.7 g

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Frankreich

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