Spargel-Zwiebelkuchen

Spargel-Zwiebelkuchen

4.3 283 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 Stücke

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Gouda in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Wasser, kalt
50 g
Salz
2 ½ TL
Zwiebeln geviertelt
350 g
Öl
20 g
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 3 cm)
600 g
Eier
3
Schmand
200 g
Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 820 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1199 kJ / 287 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Endlich Spargelzeit! 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffel-Quiche

Kartoffel-Quiche

3 Std.

Möhren-Quiches

Möhren-Quiches

1 Std. 10 Min

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

Herzhafte Bärlauch-Küchlein

45 Min

Spargelquiche

Spargelquiche

1 Std. 15 Min

Champignon-Schinken-Quiche

Champignon-Schinken-Quiche

1 Std.

Gedeckte Waldpilz-Tarte

Gedeckte Waldpilz-Tarte

1 Std. 45 Min

Quiche mit Kräuterseitlingen

Quiche mit Kräuterseitlingen

1 Std. 45 Min

Zucchinikuchen

Zucchinikuchen

1 Std.

Porree-Feta-Tarte

Porree-Feta-Tarte

2 Std.

Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte

Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte

1 Std. 15 Min

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs

1 Std. 15 Min

Spinat-Gorgonzola-Quiche

Spinat-Gorgonzola-Quiche

1 Std. 15 Min