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Cornetti e carne macinata con composta di mele
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Composta di mele
- 750 g di mele, a pezzi
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Carne macinata e cornetti
- 300 g di pasta secca, tipo pipe
- 80 g di formaggio Sbrinz, a pezzi (1 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaio di olio di semi di colza
- 1 cucchiaio di farina
- 500 g di carne trita di manzo
- 1250 g di acqua
- 60 g di burro
- 4 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 2 ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3380 kJ / 807 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 91 g
- Fett
- 29 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 1398 mg
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