Carbonara vegetariana

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 18 g

Brennwert 1878 kJ / 449 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti al pomodoro e funghi

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 Min

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Keine Bewertungen

Esperienza culinaria

Esperienza culinaria

2 Std.

Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

1 Std. 30 Min

Rösti di verdure con crema ai funghi

Rösti di verdure con crema ai funghi

1 Std. 15 Min

Zuppa di lenticchie e fagioli

Zuppa di lenticchie e fagioli

40 Min

Polpettine di tesoro alle verdure

Polpettine di tesoro alle verdure

20 Min

Risotto ai porcini

Risotto ai porcini

45 Min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40 Min

Pane a torciglione veloce

Pane a torciglione veloce

40 Min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 Min