Ciabattines

Ciabattines

3.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 morceaux

Zutaten

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
¾ c. à café de levure déshydratée

7 g de levure fraîche, émiettée
5 g de sucre
1620 g d'eau
395 g de farine à pain

de farine manitoba
260 g de farine pour pâtes (voir conseil)
12 g de sel
1 - 2 c. à soupe de semoule fine pour saupoudrer

Nährwerte pro 1 morceau

Brennwert 671 kcal / 2581 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 127 g

Ballaststoffe 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermenter 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12 Std.

Mini cheesecakes végans

Mini cheesecakes végans

4 Std. 30 Min

Les gaufres de la foire

Les gaufres de la foire

3 Std.

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Keine Bewertungen

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 Std. 10 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 Std. 40 Min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 Std. 5 Min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 Std.

Pain de campagne

Pain de campagne

2 Std.

Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

50 Min

Pain pitta

Pain pitta

2 Std.

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 Min