Viande des Grisons, butternut au curcuma

Viande des Grisons, butternut au curcuma

3.7 36 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1000 g de chair de courge butternut détaillée en cubes
500 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
25 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
8 tranches fines de viande des Grisons
20 g de cerneaux de noix concassés
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 479.8 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1059.5 kJ / 254.5 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°33 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

25 Min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1 Std. 10 Min

Crozets au bacon, poireau et champignons

40 Min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35 Min

Papillotes de poulet à la japonaise

35 Min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25 Min

Papillotes de saumon, poireaux et ravioles

30 Min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30 Min

Crumble de truite fumée aux herbes

25 Min

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1 Std. 35 Min

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50 Min

Risotto au poireau et saumon fumé

40 Min