Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

4.8 148 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

80 g de petit épeautre
600 g d'eau
200 g de pommes de terre détaillées en cubes
50 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre
½ c. à café de moutarde
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 botte de radis équeutés et émincés en fines rondelles
1 pomme détaillée en cubes
½ oignon rose, détaillé en cubes
100 g de fromage frais
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
100 g de saumon fumé détaillé en lanières
20 - 30 g de mélange de jeunes pousses de salade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 781 mg

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 2051.3 kJ / 490.3 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 9.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - juin 10 Rezepte
Frankreich

Best of - printemps vol. II 18 Rezepte
Frankreich

Pâques 12 Rezepte
Frankreich

Salades gourmandes 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Viande des Grisons, butternut au curcuma

45 Min

Gratin de champignons, courge et épinards

1 Std. 10 Min

Curry vert de porc aux aubergines

40 Min

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

40 Min

One pot pasta à la courge, lardons et noisettes

45 Min

Gumbo de poulet façon cajun

35 Min

Lasagne d'aubergine au gingembre

1 Std. 10 Min

Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)

1 Std.

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35 Min

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1 Std. 15 Min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 Min

Salade thaïe au bœuf

1 Std. 30 Min