Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gemüsepuffer mit Lachstopping
Zubereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
16 Stück
Zutaten
Sour Cream
-
Crème fraîche100 g
-
Frischkäse100 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen1 Bund
-
Zitronensaft2 Spritzer
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer½ TL
Gemüsepuffer
-
Zwiebel halbiert1
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken250 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Erbsen, TK aufgetaut100 g
-
Haferflocken, kernig50 g
-
Speisestärke30 g
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Öl zum Braten
-
Räucherlachs in dünnen Scheiben150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
361 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
407 kJ /
97 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
10 g
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