Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken (siehe Tipp)100 g
-
Spaghetti-Kürbisse (à 700 g), der Länge nach halbiert, entkernt2
-
Öl15 g
-
Schinkenspeckwürfel150 g
-
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm) oder Spalten200 g
-
Frischkäse100 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer3 Prisen
-
Sahne100 g
-
Rucola zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
2841 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
3345 kJ /
799 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
20.4 g
gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
97 g
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Knaller Kürbis!
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