Tortilla di patate, pancetta e formaggio

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

10 porzioni

Zutaten

di patate a tocchetti
600 g
di acqua
700 g
di cipolle in quarti
200 g
di olio di oliva
300 g
uova dimensione media (o 6 grandi)
8
di lievito in polvere
15 g
di sale
1 cucchiaino
spicchio di aglio tritato
1
di pancetta a fette
100 - 120 g
di mozzarella tritata
150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 325 kcal / 1360 kJ

Eiweiß 13.4 g

Fett 25.1 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

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