Kompatible Versionen
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 2070 kJ / 495 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 720 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1 Std.
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia
30 Min
Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce
30 Min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Orkiszowe calzone z wołowiną i warzywami
4h 25 min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 Min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25 Min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 Min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min