Cuori in amor di rapa

Cuori in amor di rapa

4.3 13 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

2 porzioni

Zutaten

300 g di filetti di salmone fresco
100 g di patata pelata e a fette sottili
5 pistilli di zafferano
30 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di cime di rapa a pezzi
20 g di mandorle a lamelle
3 pizzichi di sale
35 g di panna da cucina
finocchietto selvatico a piacere
1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 34.3 g

Brennwert 2544 kJ / 608 kcal

Fett 45.5 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Super Sfida 12 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1 Std.

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 Min

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

2 Std.

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1 Std.

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1 Std.

Filetti di salmone con crema di zucca

35 Min

Polpo agli agrumi

1 Std.

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 Min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1 Std.

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 Std.

Insalata di polpo e zucchine

1 Std.