Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les aubergines farcies
- 30 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 150 g de tomates confites
- 60 g de cacahuètes non salées
- 70 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 800 g de tomates, coupées en morceaux
- 60 g de parmesan râpé (optional)
- riz basmati, pour le service
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1390.3 kJ / 334.8 kcal
- Eiweiß
- 9.8 g
- Kohlenhydrate
- 16.5 g
- Fett
- 24 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
- Natrium
- 325 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 Std.
Rondelles d'aubergine façon minipizzas
45 Min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Involtini d'aubergine à la tomate
1ωρ. 10 λεπτ.
Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre
1ωρ. 25 λεπτ.
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2 Std.
Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata
1h 20min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 Min
Spaghetti de légumes et sauce au saumon
40 Min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Minitacos vegan
45 Min
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1h 35min