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Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
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Bärlauch in feinen Streifen50 g
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Milch500 g
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Emmentaler in Stücken100 g
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Gouda in Stücken50 g
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Butter in Stücken30 g
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körniger Senf1 TL
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Mehl30 g
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Worcester-Sauce3 - 4 Spritzer
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Pfeffer½ TL
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Salz¾ TL
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Muskat¼ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
303 kcal /
1269 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
12 g
Natrium
630 mg
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