Bratapfel-Tiramisu

Bratapfel-Tiramisu

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Apfelsaft
480 g
Mandellikör (z. B. Amaretto)
40 g
50 g Calvados
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Zimt und etwas mehr zum Bestäuben
1 TL
Muskat
1 Prise
Nelken
2 Prisen
Zucker
50 g
Äpfel gestiftet
400 g
Rosinen
30 g
Mascarpone
250 g
Sahne
100 g
Magerquark
250 g
Löffelbiskuits
200 g
Kakao zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 382 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 2015 kJ / 482 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 55 g

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