Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

4.4 218 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Füllung

Äpfel in Stücken
300 g
brauner Zucker
20 g
Zimt
½ TL
Rosinen
20 g
Speisestärke
10 g

Knödel und Fertigstellung

Milch
100 g
Zucker
30 g
frische Hefe
20 g
Mehl
300 g
Ei
1
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Salz
½ TL
Wasser
500 g
Zimt
1 - 1 ½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 669 kcal / 2799 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 90 g

Ballaststoffe 6.1 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Natrium 336 mg

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