Arroz basmati a las hierbas con pollo

Arroz basmati a las hierbas con pollo

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porciones

Zutaten

8 hojas de menta frescas
8 hojas de albahaca frescas
50 - 60 g de echalote pelado y en mitades
5 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
30 g de aceite de oliva extra virgen
300 g de pechuga de pollo, sin piel en trozos (4-5 cm)
1 pizca de comino en polvo
1000 g de agua
2 pizcas de azafrán
1 cdita de sal
300 g de arroz basmati
hojas de menta frescas para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 185.3 mg

Eiweiß 21.5 g

Brennwert 567.9 kJ / 135.8 kcal

Fett 62.5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 51.8 g

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