Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Soufflé au chocolat et à l'orange
Zutaten
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10 - 15 g de beurre pour les ramequins
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150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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4 œufs
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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15 g de fécule de maïs
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10 g de cacao en poudre non sucré
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le zeste d'une orange non traitée
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100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
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15 - 20 g de sucre glace maison (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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