Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.0 15 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
le zeste d'une orange non traitée
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
15 - 20 g de sucre glace maison (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2339 kJ / 560 kcal

Fett 35 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accro au chocolat ! Vol. I 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

1 Std. 40 Min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3 Std. 10 Min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1 Std. 20 Min

Parfait chocolat et thé fleuri

Parfait chocolat et thé fleuri

3 Std. 55 Min

Tartelette chocolat-citron

Tartelette chocolat-citron

4 Std. 50 Min

Tarte tatin

Tarte tatin

1 Std.

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50 Min

Tarte Tatin au gingembre

Tarte Tatin au gingembre

1 Std. 40 Min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40 Min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 Min

Coulant chocolat au cœur caramel

Coulant chocolat au cœur caramel

24 Std.

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

2 Std. 25 Min