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Mousse framboise-noix de coco
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de framboises fraîches réserver 6 pour la finition
-
70 g de sucre en poudre
-
100 g de crème de coco très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
1 c. à soupe de noix de coco râpée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
613 kJ /
146 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
18.3 g
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Frankreich
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