Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

400 γρ.

Zutaten

ζάχαρη
250 γρ.
καφέ εσπρέσο, έτοιμο κρύο
100 γρ.
χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
130 γρ.
νερό
1000 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 γρ.

Natrium 110 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 6831 kJ / 1631 kcal

Fett 66 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 45 g

Kohlenhydrate 254 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Λειτουργίες TM6 22 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14 Std. 35 Min

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 Std.

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 Std. 10 Min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Keine Bewertungen

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45 Min

Αλεύρι ρυζιού

Keine Bewertungen

Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο

11 Std.

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15 Min

Ψωμί με μπύρα

2 Std.

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3 Std.

Μπριος

3 Std.

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 Min