Kompatible Versionen
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Πάβλοβα
- 250 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. ασπράδια αβγού (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 1 κ.γλ. ξίδι
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 10 γρ. κορν φλάουρ
Κουλί βατόμουρου
-
200
γρ. βατόμουρα
oder 200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα - 100 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σαντιγί και συναρμολόγηση
- 1 ρόδι, καθαρισμένο
- 2 - 4 φρέσκα σύκα (optional)
- 2 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Eiweiß
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Fett
- 19.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 54.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Χριστουγεννιάτικο τιραμισού
24 Std. 20 Min
Βασκικό καμένο cheesecake
3 godz. 10 min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Keine Bewertungen
Πασχαλινή πάβλοβα
7u. 30min
Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα
2h 30 min
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1hod. 20min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Keine Bewertungen
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2h
Κρουασάν
12h
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3 Std. 40 Min
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6h 40min