Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
TM6 TM5 TM31

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 (5 Bewertungen)

Zutaten

Πάβλοβα

  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. ασπράδια αβγού (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • 1 κ.γλ. ξίδι
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 10 γρ. κορν φλάουρ

Κουλί βατόμουρου

  • 200 γρ. βατόμουρα
    oder 200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού
  • 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά

Σαντιγί και συναρμολόγηση

  • 1 ρόδι, καθαρισμένο
  • 2 - 4 φρέσκα σύκα (optional)
  • 2 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1500.1 kJ / 358.5 kcal
Eiweiß
4.1 g
Kohlenhydrate
45.3 g
Fett
19.1 g
gesättigte Fettsäuren
11.5 g
Ballaststoffe
2.7 g
Natrium
54.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte