Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std.

10 μερίδες

Zutaten

Πάβλοβα

ζάχαρη
250 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κορν φλάουρ
10 γρ.

Κουλί βατόμουρου

βατόμουρα
200 γρ.
200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
ζάχαρη
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.

Σαντιγί και συναρμολόγηση

ρόδι καθαρισμένο
1
φρέσκα σύκα (optional)
2 - 4
φρέσκο δυόσμο
2 κλωνάρια

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 54.4 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γιορτινός μπουφές 9 Rezepte
Griechenland

Λάτρης των γλυκών 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μακαρόν σοκολάτας

25 Std. 30 Min

Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα

Keine Bewertungen

Τσιζκέικ μοχίτο

24 Std. 25 Min

Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα

4 Std.

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Keine Bewertungen

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 Std. 40 Min

Σεβίτσε σολομού

Keine Bewertungen

Σάλτσα με κράνμπερι

25 Min

Παντεσπάνι

1 Std. 50 Min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5 Std. 50 Min

Κρέμα σοκολάτας

1 Std. 20 Min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 Min