Σάλτσα καραμέλας
TM6

Σάλτσα καραμέλας

5.0 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 γρ. ζάχαρη
    oder 250 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 200 - 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 1030 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
  • 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
  • 1 κ.σ. ξίδι

Nährwerte
pro 400 γρ.
Brennwert
8545 kJ / 2040 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
256 g
Fett
111 g
Ballaststoffe
0 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte